Name: Salma
Address: Kungsgatan 5, Eskilstuna, 633 19, Sverige
Price range: $

Grillade SALMA-Spett

Detta recept har fått 0 stjärnor

(Baserat på 0 värderingar)

Så här gör du

Skär laxen i mindre bitar ( ca 3x 3 cm) och trä upp på spett. Pensla eller gnid in laxen med olja, salt och peppar.
Dela citroner på mitten och lägg dem med snittytan ned mot grillen. Grilla dem tills dem fått fin färg.
Vänd laxspetten hastigt på grillen och servera direkt med var sin halva citron och salsa.

Skala och kärna ur mangon, skär i små tärninga. Dela tomaterna i fyra klyftor och hacka ned basilikan, rödlöken och vitlöken så fin du kan. Blanda allt med olja,saften från limefrukten och kryddorna.

Tips:
Servera gärna med kokta glasnudlar till.

Grillade SALMA-Spett