Name: Salma
Address: Kungsgatan 5, Eskilstuna, 633 19, Sverige
Price range: $

SALMA med mangosalsa

Detta recept har fått 0 stjärnor

(Baserat på 0 värderingar)

Så här gör du

Skär laxen i portionsstycken, ca 100-150 g. Krydda laxen med salt och peppar och stek den sedan med olja eller smör i ca 2-3 min på vardera sida. Behåll kärnan rå.
Server laxen med mangosalsan och några droppar soja.
Garnera gärna med färska örter.

Skär mango, rödlök och paprika i tärningar. Finhacka chili, vitlök och koriander.
Blanda i hop ingredienserna och tillsätt sesamolja och lime. Krydda med salt och peppar.
Låt salsan dra sig i ca 15 min innan servering.

Tips:
En handfull cashewnötter ger det lilla extra till rätten.

SALMA med mangosalsa